Ideas, Estrategia y Gastronomía para Eventos Memorables

En un mundo saturado de estímulos, pocos eventos logran algo verdaderamente valioso: permanecer en la memoria . No recordamos una boda, una cena privada o un evento corporativo por la cantidad de platillos servidos, sino por cómo nos hizo sentir . Por la atmósfera. Por el ritmo. Por los momentos que se grabaron sin esfuerzo aparente. Ahí es donde entra el Food Design . No como una tendencia ni como una moda estética, sino como una forma consciente de diseñar experiencias gast

La ciencia de la memoria aplicada al diseño de experiencias gastronómicas Por Relicario Catering Introducción En Relicario Catering sostenemos una convicción clara: un evento no se recuerda por lo que ocurre, sino por lo que se siente .A lo largo de nuestra trayectoria en eventos corporativos, experiencias privadas y gastronomía de alto nivel , hemos confirmado que la diferencia entre un evento correcto y uno verdaderamente memorable no es la logística, sino la emoción que de

Todo lo que necesitas saber para organizar eventos corporativos, celebraciones privadas y experiencias gastronómicas de alto nivel. Planear un evento con catering profesional no es solo elegir un menú: es diseñar una experiencia integral. En Relicario creemos que un evento memorable no sucede por casualidad. Es el resultado de una planeación estratégica sólida, una logística bien ejecutada y una propuesta gastronómica creada con intención. Ya sea un evento corporativo, una ce

Si alguna vez has buscado un servicio de catering para tu evento y te encontraste con proveedores de mobiliario, decoración, flores o “paquetes completos”, no estás solo. Hoy en día, el término catering se usa para referirse a prácticamente cualquier cosa relacionada con eventos… excepto a lo que realmente significa. El resultado: confusión para los clientes y expectativas incorrectas sobre lo que un catering profesional sí hace y lo que no. ¿Qué es el catering y qué NO lo

Chef Ejecutivo Salvador Carrillo Orígenes: cocinar no era suficiente Desde que comencé en la cocina entendí que trabajar solo como chef...

En Relicario Catering no solo cocinamos, diseñamos experiencias que se comen. Creamos menús exclusivos y personalizados que reflejan tu esencia, tus gustos y tu historia, haciendo que cada evento sea único e inolvidable. Más que catering, ofrecemos momentos que despiertan emociones y se convierten en recuerdos para toda la vida.

¿Qué significa y que engloba una experiencia gastronómica? Que es y elementos básicos, los elementos básicos para crear una.

En Jalisco existe un poblado no muy lejano de malecón de Puerto Vallarta, a unos 20 min si no hay mucho tránsito, antiguamente era el...